5月3日~5日，甘肃省商务厅组织12家大市场企业负责人前往广州、深圳两地就市场建设等方面进行学习考察，期间前往第121届广交会展馆、广州江南果蔬批发市场、广州市荔塱农副产品综合批发市场、深圳市海吉星国际农产品物流公司市场实地考察。

　　广交会是中国外贸第一展，第三期从5月1日开始，主要有农产品、中医药、服装用品，为了帮助甘肃省大市场企业掌握了解外贸基本情况，广交会甘肃交易团为考察团30余人提供了进馆证件，组织参观了广交会陈列馆、甘肃交易团农产品、中医药展位，观摩了进口展区。在大半天时间里，甘肃省考察团企业根据本企业实际分别对ABC三个展区进行了考察，领略了中国国际贸易成交“大市场”，直观上感触了进出口贸易的成交方式，近距离接触了来自世界各地的国外采购商，体验了跨国对外贸易。“现在正是蔬菜换季时节，甘肃高原夏菜开始正式登场，成为广州江南批发市场的抢手时令蔬菜。”广州江南公司董事长叶灿江、副总经理赖勇金陪同考察介绍，江南市场是广东省最大的市场，主要经营蔬菜、水果两个大类近千个品种的果蔬产品，蔬菜与水果交易量一直稳居全国首位。市场获得了国家农业产业化重点龙头企业、亚太地区知名市场、农业部定点批发市场、商务部双百工程市场、全国绿色批发市场以及省、市农业龙头企业、广东省流通龙头企业、广州市优秀民营企业等众多荣誉。

　　叶灿江介绍，江南市场成立距今已有23年，在这二十多年的历程中，市场根据南北方气候差异，利用市场的平台集散力，真正发挥了“南菜北运、北菜南运”的功能。甘肃省百合、菜花、甘蓝、甜脆豆、西兰花、娃娃菜、洋葱等多个主要品种，从每年5月下旬至10月初持续供应江南市场，很好地弥补了南方地区夏季蔬菜供应的缺口，甘肃的农产品以其绿色、健康、安全的品质也深受南方消费者认可。与此同时，江南市场很早就认识到互联网对行业带来的挑战和影响，进行积极探索和拥抱互联网。早在2009年，易江南贸易公司成为首个“吃螃蟹”的农产品流通企业，“触电”互联网。尽管在运营过程中，难免碰碰磕磕，但累积了很多宝贵经验，目前运营向着良性的方向发展。“大开眼界，受益匪浅。”甘肃巨龙供销集团股份有限公司总经理张汉平感慨道，南方大市场崛起的经验为西部省份发展提供了借鉴和参考。高原蔬菜在甘肃的种植已形成地域品牌，在南方城市形成刚性需求，目前全省境内种植面积达50万亩，年产量450万吨，经过多年的筛选种植已形成20多个品种，实现年交易量370万吨，交易金额1480万元。

　　兰州高原夏菜始于上世纪九十年代，而今已发展成为立足于甘肃，辐射周边多个省区及省内的富民产业，种植面积已经超过150万亩。目前兰州高原夏菜品牌价值达56亿元，在国内外享有良好声誉，在西北沃土更是首屈一指，同时也在广东省享有盛名。兰州高原蔬菜物流股份有限公司董事长蒋建伟介绍，要“做足特色，做活市场，做强品牌”，尽快由商品转化为品牌。甘肃已经形成了独具特色的重点产业，中药材、苹果、马铃薯、高原夏菜已经发展成为极具规模的产业，产品品质达到国内一流水平。兰州市迫切需要一个与沿海对接农产品平台，同时，发展要结合国家的“一带一路”建设的需要，紧跟时代发展脉搏。

　　巨龙集团在江南果蔬批发市场设立了长期的经销点，张汉平向甘肃的考察团介绍，高原夏菜收购面积达到了1600亩，为保障高原蔬菜仓储物流，巨龙物流港配套建设预冷库8900平方米、恒温库11000平方米、低温速冻库1200平方米，建成蔬菜交易大棚1.7万平方米，封闭式交易大厅5200平方米，现有设施设备具有日加工蔬菜200亩600吨的能力，目前与广州的合作进入常态化，在江南市场设立窗口为高原蔬菜的收购、加工、发运提供了有效保障。

　　广州荔塱农副产品综合批发市场，以便利、安全、平价、诚信成为广州市“菜篮子”工程之一，因为地处荔湾老城区，且靠近地铁西朗站，成为集批发与零售于一体的综合型市场，是广州众多菜篮子的一个缩影。5月3日甘肃考察团一行30余人在叶灿江及荔塱市场总经理杨宇明的陪同下参观了荔塱市场，

　　市场于2009年8月开始兴建，是荔湾区的重点菜蓝子工程。依靠独特的地理优势，荔塱市场一方面能有效覆盖荔湾、海珠、黄埔及大学城等区域，改变这些地区缺少大型二级农贸市场的格局，满足市民的生活需要；另一方面，市场与顺德、南海相邻，已成为广佛同城农副产品流通的重要集散地。

　　“深圳海吉星物流园全方位融入了‘安全、高效、环保、和谐’的绿色交易理念，是中国最为先进的农产品交易大平台。”深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司董事长伍汉文向甘肃的客人介绍，深圳海吉星国际农产品物流园建设占地32万平方米，建筑面积82万平方米，投资20亿元。作为农产品公司“海吉星”品牌建设的样板市场，在食品安全方面，海吉星将通过标准实验室及第三方检测实验室，建立食品安全标准数据库及食品安全数据分析中心，对农产品质量安全做到全面覆盖和监控，同时，推进电子结算交易模式，借助信息化手段，打造从农田到餐桌全程可追溯的农产品安全供应链，为深港及珠三角菜篮子供应和食品安全提供有力保障。同时，率先开创农批市场网络化经营模式，在深圳、上海、天津、成都、西安、长沙、武汉等20余个大中城市经营管理超过40家综合批发市场和网上交易市场，形成国内最具规模的农产品交易、物流及综合服务平台，公司旗下批发市场农副产品年度总交易量超过2500万吨，年度总交易额超过1500亿元，占全国规模以上批发市场交易总额的10%。

　　广州与深圳市场是目前国内具有代表性的规模最大、最有影响力的农产品批发市场，是全国农产品行业的知名品牌，来此学习收获颇深，这些经验为甘肃农产品市场建设提供了“养分”和宝贵经验，形成了具有借鉴的样板。甘肃省商务厅市场体系建设处处长陈锋彦表示，借此机会，希望甘肃企业汲取营养，以此次的参观学习为契机，科学施策，完善规划，继续深化两省之间的合作途径，强化共识，资源共享，共谱合作新篇章。考察团企业代表们表示，通过3天的实地走访和广深两地市场管理方的热情讲解，让甘肃企业充分学习了广深两地企业优秀的经营理念、管理和运营模式，拓宽了视野。通过这次考察学习还促进了各市场的交流与合作，大家将互通有无，抱团发展，更好地开启甘肃本土农产品企业发展的新篇章。（文章来源:中国商务新闻网）